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La comunidad realizó una visita a los Restaurant de Lima más cotizados, y concurridos por su gastronomía y atención. La pasantía fue dedicada a la comisión de gastronomía de la comunidad para adquirir experiencia y conocimiento respecto a otra realidad en los cuales se presenció los puntos de aprender la gastronomía, atención, presentación de platos, preparación de platos y su consistencia, para los comuneros de la comisión.

Mistura: Es una exposición gastronómica de la zona, comida peruana local de sus respectivos lugares (pueblos y ciudades).

Platos: Ceviche peruano, leche de tigre, carne de vicuña, chicharrón, chancho al palo, salteado de mariscos, entre otros.